frisor

В Николаевских детских садиках во время ревизии в пищеблоках нашли плесень

Рейтинг 0.00 (0 Голоса)

Исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов и депутат Николаевского городского совета Владислав Ентин проверили состояние пищеблоков в двух детских садиках №70 и №128. Об этом сообщает корреспондент интернет-издания «Мой город».

Основными нарушениями, с которыми встретились проверяющие — посуда с эмалиевым покрытием, старые нерабочие кухонные инструменты и списанные принадлежности, которые продолжают храниться на кухне.

«В сроках все хорошо, просрочки мы не нашли», — отметил Несмиянов.

Проверяющие отобрали пробы сметаны, колбасы, сосисок и творога. В сметане и твороге проверят общее количество жира, кислотность и содержание молочного жира. В колбасе и сосисках проверят массу белка, массу влажности, массовую часть жира, крахмала, кухонной соли и нитрита натрия. Результаты исследования будут готовы через неделю.


По словам Несмиянова, исследования покажут действительно ли колбаса и сосиски высшего сорта, как это указано на этикетке, а также подтвердят или опровергнут жирность молочных продуктов. На этикетке указано, что сметана 20% жира, а в твороге 9%.

Но исполнительный директор Союза потребителей Украины сомневается в том, что указанная жирность на упаковке соответствует  реальности, так как сметана очень жидкая, не похожа на жирность 20%.

Кроме этого, в садике №128 в пищеблоке на потолке и стенах видна плесень, работники учреждения рассказывают, что это из-за того, что не функционирует вентиляция, спасаются тем, что открывают дверь на улицах.

Напомним, 20 февраля стало известно о массовых обысках в школах Николаева. Затем в полиции сообщили о том, что подозревают сговор сотрудников КОПа и предпринимателей на поставках некачественных продуктов. Обыски провели в 120 учебных заведениях в трех городах Украины. В частности стало известно, что доля молочных жиров в сливочном масле вместо необходимых 72,5-73% составляла менее 1%. То есть продукт не является маслом и не мог использоваться для питания детей. 2 марта, трем фигурантам «маргаринового» скандала, в том числе директору КОПа, объявили о подозрении.

Оставьте первый комментарий